Garlicoon.com

Meine beste Freundin kam zum Abendessen letzte Nacht, und ich immer gerne Feste für ihn und natürlich meine Schätzchen zu machen. Dieses Mal hatten wir eine Bohne-Salat mit Schafskäse, getrockneten Tomaten und Oliven zusammen mit diesen entzückenden Käse Toasts, die einfach zu erstellen und sehr süchtig sind. Einfach perfekt als Aperitif, aber Vorsicht, damit Sie nicht verderben Ihr Abendessen mit zu viel im Bauch – wohlgemerkt, könnten diese Toasts ein köstliches Abendessen werden alle auf ihre eigenen. Vegetarier und Fleischfresser gleichermaßen sicher sein, diesen zu behandeln genießen.

Vegetarier und Fleischfresser gleichermaßen sicher sein, diesen zu behandeln genießen.

Champignons können statt ersetzt werden, falls gewünscht. Viele Pilze Güte oder so.

Mushroom Cheddar-Käse Toasts

1 Laib Ciabatta in ca. 1 cm Scheiben geschnitten
5 cremini oder 3 Portobello Pilze, in kleine Stücke geschnitten
14 Gramm getrocknete Pilze, in heißem Wasser 20 Minuten lang eingeweicht und in kleine Stücke geschnitten
2 Chilischoten, entkernt und fein gehackt
ungesalzene weiche Butter
2 / 3 Tasse extra alten Cheddar-Käse
Meersalz und frisch geknackt schwarzer Pfeffer nach Geschmack
rote Chili-Flocken

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ordnen Sie die Brotscheiben auf dem Blatt.

Spread etwas Butter auf jedes Stück Brot in Scheiben geschnitten. Streuen Sie die Pilze und Jalapeno Peppers über das Brot und oben mit Cheddar-Käse bestreuen, mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer und feurigem Chili Flocken.

Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad etwa 10 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.

Comments are closed.